«Кузгалак байрамы (праздник щавеля)

Кунтугушевский СДК провел Кузгалак-Байрам. Башкиры отмечают множество национальных и религиозных праздников, один из них пришел от далеких предков, и почитается по сей день.
Праздник прошел в лесу. Показали присутствующим, как надо приветствовать матушку Землю и обращаться к ней с просьбой, за разрешением на сбор щавеля. Каждому участнику было предложено попробовать на вкус свежий щавель , пирог из щавеля и выпечки из нее и чай заваренный смородиной , мелиссой. Затем были организованы и проведены детские башкирские народные игры, такие, как «Аҡ тирәк – күк тирәк», «Йәшерәм, йәшерәм яулығымды», «Юрта», «Бесәй менән сыскан», «Энә менән еп»…, которые развивают у ребят ловкость, смекалку, быстроту, выдержку и товарищескую взаимопомощь. «Кузгалак байрамы (праздник щавеля) празднуется весной, когда появляются нежные ростки щавеля – первые всходы на земле. Люди восхваляют и радуются началу нового круга жизни, ее обновлению. В этот день принято готовить блюда из щавеля и других растений, которые не нужно специально выращивать, а достаточно собрать: дикий лук и щавель, полевой чеснок, борщевик».Праздник детям очень понравился они долго не хотели домой…